Anasayfa » Etiket Arşivi: cevizli tarifler

Etiket Arşivi: cevizli tarifler

Ceviz Reçeli

Ceviz Reçeli

Malzeme 150-200 taze ceviz 4 kilo toz şeker 1 litre su 2 yeşil büyüklüğünde limon tuzu 2 çubuk tarcın 7-8 tane karanfil 1,5 limon suyu 3-4 litre kireç kaymağı Paylaş

Daha fazla »

Ceviz Yaprağı Çayı

Ceviz yaprağı çayı

Ceviz yaprağının faydaları Ceviz ağacı Mayıs ayında çiçeklenir, Haziran ayında meyvelerin içi delinebilir ve reçellik kıvama gelirler. Eylül ayı ise meyveler olgunlaşır ve toplamaya hazır hale gelirler. Ceviz yaprakları bir tür asit olan tanen maddesi, eterli uçucu yağ, mantar hastalıklarına karşı etkili madde juglan, kolajen yapıcı ve antioksidan özelliği olan C vitamini ve yağların oksitlenmesini yavaşlatan flavonlar içermektedir. Yani meyvesinin …

Daha fazla »