Anasayfa » Etiket Arşivi: ceviz

Etiket Arşivi: ceviz

Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı

Malzemeler 1 su bardağı un 2 su bardağı su İç malzemeler: 1 su bardağı dolusu ceviz Şerbet için: 2 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Şanlıurfa mutfağından lezzetli şıllık tatlısı tarifidir. Paylaş

Daha fazla »

Anne Lokumu Turkish Delight

Anne Lokumu

Malzemeler 1 kg. süt 1 su bardağı toz şeker 2 kahve fincanı un 1,5 kahve fincanı nişasta 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı 100 gr tereyağı İç malzemesi: Fındık, ceviz, badem Üzerine dökmek için: 1 su bardağı hindistan cevizi Lokumun yanında Türk kahvesi ne iyi gider! Paylaş

Daha fazla »

Pestil Kızartması Züngül Lelengi

Pestil kızartması

Malzemeler: 3 parça beyaz üzüm pestili 1 veya 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1,5 yemek kaşığı tepeleme un 1/4 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine: Tarçın, ceviz, pudra şekeri Kızartmak için: Kızartmalık zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »

Afacanlar Keki

Şirin Afacanlar Keki

Malzemeler 3 su bardağı un 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı zeytinyağı ( 1 bardaktan biraz az) 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı kırılmış ceviz 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Paylaş

Daha fazla »

Ceviz Yaprağı Çayı

Ceviz yaprağı çayı

Ceviz yaprağının faydaları Ceviz ağacı Mayıs ayında çiçeklenir, Haziran ayında meyvelerin içi delinebilir ve reçellik kıvama gelirler. Eylül ayı ise meyveler olgunlaşır ve toplamaya hazır hale gelirler. Ceviz yaprakları bir tür asit olan tanen maddesi, eterli uçucu yağ, mantar hastalıklarına karşı etkili madde juglan, kolajen yapıcı ve antioksidan özelliği olan C vitamini ve yağların oksitlenmesini yavaşlatan flavonlar içermektedir. Yani meyvesinin …

Daha fazla »

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Malzemeler 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 adet yeşil soğan 4-5 dal maydanoz 2-3 dal taze kekik 1 kase iri dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar ekşisi (veya erik ekşisi) 1/2 çay bardağı zeytinyağı Arzu edilirse acı pul biber Gavurdağı ismi nereden geliyor? Gavurdağı Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Gaziantep illerinin kesiştiği …

Daha fazla »