Malzemeler 1/2 kg bamya veya bamya turşusu 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yeşil biber 2-3 diş sarımsak 2 adet domates 2 salkım koruk 1,5 su bardağı sıcak su 1/2 tatlı kaşığı tuz
Daha fazla »Etiket Arşivi: bamya nasıl pişirilir
Macana
Malzemeler 1 kg bamya 3 adet domates 2 adet kuru soğan 4 adet yeşil biber 1 çay kaşığı biber salçası 300 gr koyun eti 50 gr kuyruk yağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı erik ekşisi 1/2 çay kaşığı limon tuzu Haşıl için: 2 su bardağı sıcak …
Daha fazla »Kıymalı Bamya
Malzemeler 1/2 kg bamya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3-4 yemek kaşığı ekşi (nar, erik, koruk, limon suyu) 4 su bardağı su
Daha fazla »Bumbar Mumbar Dolması
Malzemeler 1 adet kuzu barsak 4 adet soğan 1/4 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 250 gr. karaciğer 150 gr. akciğer 1 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı bulgur 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı kinzi 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı su 50 gr kuyruk yağı
Daha fazla »