Anasayfa » Etiket Arşivi: balkabağı yemekleri

Etiket Arşivi: balkabağı yemekleri

Balkabağı Dolması

Balkabağı dolması

Malzemeler 1 küçük boy balkabağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 iri soğan 1 çay bardağı dolma fıstığı+1/2 çay bardağı kuş üzümü 1 büyük çay bardağı pirinç 250-300 gr. kıyma 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı kabağın içini şekerleme için 1/2 çay kaşığı karabiber, tarçın , tuz Nar ekşisi (arzuya göre) …

Daha fazla »

Balkabaklı Gözleme

Balkabaklı Gözleme

Malzemeler 2 adet yufka 100-150 gr bal kabağı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın Kızartmak İçin: 1/2 çay bardağı zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »

Balkabaklı Muhallebi

Balkabaklı Muhallebi Sütlaç

Malzemeler 1 kg bal kabağı 1/2 su bardağı şeker Yalancı tavuk göğsü 1 kg süt 3 kahve fincanı şeker 2 fincan karışık un 1 kahve fincanı nişasta 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı 50 gr tereyağı Süs için Antep fıstığı Balkabağı Meyvesi Balkabağı yoğun lifli yapısının yanı sıra demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir  bakımından zengin, A, C, K vitaminleri, beto …

Daha fazla »