Anasayfa » Etiket Arşivi: balkabağı

Etiket Arşivi: balkabağı

Balkabağı Dolması

Balkabağı dolması

Malzemeler 1 küçük boy balkabağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 iri soğan 1 çay bardağı dolma fıstığı+1/2 çay bardağı kuş üzümü 1 büyük çay bardağı pirinç 250-300 gr. kıyma 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı kabağın içini şekerleme için 1/2 çay kaşığı karabiber, tarçın , tuz Nar ekşisi (arzuya göre) …

Daha fazla »

Balkabaklı Pilav

Balkabaklı Pilav

Malzemeler 500 gr bal kabağı 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 adet patates 2-3 adet domates kurusu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı su Paylaş

Daha fazla »

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Malzemeler 750 gr. bal kabağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 6 su bardağı su 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çay kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/4 demet dereotu 3-4 yemek kaşığı krema Muskat rendesi 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tarçın Paylaş

Daha fazla »

Balkabaklı Kuru Baklava

Balkabaklı Kuru Baklava

Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 6 su bardağı un 1/2 adet limonun suyu Balkabağı püresi Dövülmüş ceviz 150 gr tereyağı Şerbet İçin: 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »