Anasayfa » Etiket Arşivi: Avanos

Etiket Arşivi: Avanos

Bulamaç pekmezli muhallebi

Bulamaç - Avanos mutfağı

Bulamaç, Avanos’ta Benzade Konak Kafe’nin işletmecilerinden Sevim Tatlısu, eskiden beri yörede yapılan ve çocuk, büyük sevilerek yenen bulamacı yaptı. Çok az malzemeyle, kısa sürede pişen tatlının tadına doyamayacaksınız. Marketlerde ambalaj içinde satılan, bir sürü katkı maddesi ile karıştırılmış hazır pudinglerden bile daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz bulamacı. Bulamaç turistik gıda olarak sunulursa, yöredeki turizm gelirlerine oldukça katkıda bulunacaktır. Hele bir de yaz …

Daha fazla »