Anasayfa » Etiket Arşivi: aşure

Etiket Arşivi: aşure

Aşure Pastası

Aşure Pastası

Malzemeler Muhallebi İçin: 1 kg süt 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta 1 paket vanilya İç Malzeme : 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1 su bardağı ceviz 1/2 su bardağı kuru bakla 8-10 adet kuru kayısı 1/2 su bardağı badem 5-6 …

Daha fazla »

Aşure ve Muharrem Ayı

Aşure

Muharrem ayı Hicri takvimin birinci ayıdır. Onuncu günün  ismi ise “Aşure“dir. “Aşere” Arapça’ da “on” anlamına gelir. Peygamberimiz Hz. Muhammet,  Medine’ye hicretten sonra orada yaşayan Yahudilerin oruçlu olduklarını öğrendi. “Bu ne orucudur?” diye sordu. Yahudiler, “Bugün Allah’ın Musa’yı düşmanlarından kurtardığı Firavun’u boğdurduğu gündür. Hz. Musa şükür olarak bugün oruç tutmuştur” dediler.  Bunun üzerine Resulullah Aleyhissalâtü Vesselam da, “Biz, Musa’nın sünnetini …

Daha fazla »

Aşure Pişirmek

Aşure

Malzemeler 3 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı beyaz fasulye 1/2 su bardağı iç bakla 3 su bardağı toz şeker 2 adet çubuk tarçın 4-5 adet karanfil 10-12 adet kuru kayısı 6-7 adet kuru incir 1 su bardağı çekirdeksiz, sarı, kuru üzüm 1 çay bardağı kuş üzümü 1 fındık büyüklüğünde kavurma (Anadolu da çok önemli) …

Daha fazla »

Aşure Tarifi

Aşure

Malzemeler 3 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı beyaz fasulye 1/2 su bardağı iç bakla 3 su bardağı toz şeker 2 cubuk tarçın 4-5 tane karanfil Kuru kayısı 10-12 adet 6-7 tane kuru incir 1 su bardağı cekirdeksiz, sarı, kuru üzüm 1 çay bardağı kuş üzümü 1 adet fındık büyüklüğünde kavurma 15-16 su bardağı su …

Daha fazla »