Malzemeler: 1/2 kg çiriş otu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan Paylaş
Daha fazla »Etiket Arşivi: Anadolu ot yemekleri
Gavur Mancarı Yemeği
Malzemeler: 1 kg gavur mancarı 1 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber) 100-150 gr kıyma 1 çay bardağı su Gavur mancarı, bir diğer adı tirşik, yılan yastığı eğer pişirilmeden yenirse bir süreliğine ağızda uyuşmaya yol açar. Özellikle boğaza doğru olan bölümü etkilediği için kısa süreli olsa da panik …
Daha fazla »