Etiket Arşivi: acıı meze

Malzemeler 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 adet yeşil soğan 4-5 dal maydanoz 2-3 dal taze kekik 1 kase iri dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar ekşisi (veya erik ekşisi) 1/2 çay bardağı zeytinyağı Arzu edilirse acı pul biber Gavurdağı ismi nereden geliyor? Gavurdağı Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Gaziantep illerinin kesiştiği …