Malzemeler

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sade yağ
250 gr koyun eti
500 gr arpacık soğan
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı domates suyu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karışık baharat
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 su bardağı su