Anasayfa » OKUYUN » Sizden Gelenler » Sizgen gelenler Cemile Ercan
Cemile Ercan
Cemile Ercan

Sizgen gelenler Cemile Ercan

Değerli takipçimiz Cemile Ercan’ın mesajı:

“Merhabalar hulya hanımcım … Sayenizde 4 yıldır çok güzel turşular kurdum, çok teşekkür ederim. Allah razı olsun sizlerden, iyi ki varsınız, ellerinizden öpüyorum ablacım… Denizli’ den selamlar.“

Cemile Hanım’ın AnnemMutfakta paylaşımları ile mutfağında hazırladığı gıdalar, kendisine “ellerine sağlık” diyoruz:)

Turşular - Cemile Ertan
Turşular – Cemile Ertan

 

Turşular ve soslar - Cemile Ertan
Turşular ve soslar – Cemile Ertan
Salçalar ve tahana - Cemile Ertan
Salçalar ve tahana – Cemile Ertan
Kurutulmuş biberler - Cemile Ertan
Kurutulmuş biberler – Cemile Ertan
Aşure - Cemile Ertan
Aşure – Cemile Ertan
PaylaşShare on Facebook3Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Digg thisEmail this to someone

Bir Yorum

  1. Merhaba Hülya hanım ,, bir kaç yerde yazdım belki okuyunca hatırlayabilirsiniz,
    Yemek yapmaya ve mutfağa çok meraklıyım bu merak daha yeni yeni gelişiyor :)
    Ve sayenizde çok kolay hale geliyor gerçekten teşekkür ederim öncelikle.
    Hülya hanım ben sizden gördüğüm tereyağı eritme (arıtma) işlemini yaptım, sade tereyağı elde etmek yani.ama benim yağımda köpük kesinlikle oluşmuyor,altına ayran denilen şey birikiyor ama köpük çıkmıyor,yarım saate yakın kısık çok kısık Ateş’te soğuk su ekleyerek sürekli karıştırarak yaptım kesinlikle kaynatmadım. Yani doğru yaptığımı sanıyorum,sonunda pes ettim bi kenara çektim ve sabah kalktığımda altında ayran birikmiş bi kenarından delik açıp ayran denilen suyu aldım tekrar aynı işlemi yaptım ve yine köpük oluşmadı,acaba yağım kötümü?
    Bodrum’da pazardan aldım bi köylü teyzeden.
    Saygılarımla,başarılarınızın devamını dilerim
    Benal

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir