Orta tarifi
Orta tarifi

Orta Tarifi

Malzemeler

1 kg et (kemikli parça et ,kaburga veya boyun dilimleri )
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
10-15 adet arpacık soğan
2 tane defne yaprağı
1 baş sarımsak
3 adet domates
1 yemek kaşığı karışık salça (domates +biber)
3 adet patates
1 kg patlıcan
5-6 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Orta tarifi
Orta tarifi

 

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Digg thisEmail this to someone

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir