Annem Mutfakta Hülya Erol ile Hazır Alma Kendin Yap!
Malzemeler
Dövülmüş buğday
Karabiber
Pul Biber
Kimyon
1 adet soğan
1/2 yemek kaşığı karışık salça
Tavuk suyu veya et suyu
Zeytinyağı
Kemikli dana eti
Tarifi için Şehriye Erol’a teşekkürler.
Odun Fırınında Keşkek
Etiketlerkastamonu Kastamonu folklorik araştırmaları odun fırını yemekleri tosya Tosya kültürü Yenidoğan yöresel mutfaklar yöresel yemek tarifleri
Benzer Bilgiler
Şuna da bak
Odun Fırınında Ekmek Yapılıyor
Akçakoca’da hanımların işlettiği ve ekmekleri kendilerinin yaptığı fırında odun ateşinde pişirilen ekmeğin yapılışını izleyebilirsiniz.