Mantarlı Ispanaklı Sac Böreği

Malzemeler

1 kg. Mantar (Çıntar)
4 adet soğan
1 kg ıspanak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Mayalı Hamur:
Un
Su
Tuz
Maya

Tarifi için eltim Şehriye Erol’a teşekkürler.