Keşam – Türkmen Çorbası

Malzemeler

1 çay bardağı köftelik bulgur
1/2 çay bardağı irmik
400-500 gr süzme yoğurt
1 lt su (6 su bardağı)
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber