Anasayfa » İZLEYİN » Evde Gıda » Süt Ürünleri » Kefir Nasıl Mayalanır?

Kefir Nasıl Mayalanır?

Kefir çok eski yıllardan beri Orta Asya’da ve özellikle Kafkasya’da yapılan tadı ekşimsi olan süt ürünüdür. Süt, görünümü karnıbahara benzeyen kefir mayası ile mayalanır ve ülkemizde şifa niyetine içilir. Kafkasya’da ise kefir bizim ayranımız gibi yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Son yıllarda kefir marketlerdeki raflarda yer bulmuşsa da fazla ilgi görememiştir. Kefirin de evde yapılanı makbuldur.

Kefir
Kefir

 

PaylaşShare on Facebook6Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Digg thisEmail this to someone

2 yorumlar

  1. Güzel bir video anlatım olmuş. Elinize sağlık. Bol kefirli günler :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir