Karamelli Kayısı Tatlısı Tarifi

Malzemeler

300 gr kuru kayısı
2 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı dolusu kabuksuz badem
10 tane bebe bisküvisi
1 kg. süt
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
50 gr tereyağı

Karamelli kayısı tatlısı hafif ve lezzetli bir meyveli tatlıdır. Kayısıların yerine şeftali veya erik kullanarak da muhallebili tatlı yapabilirsiniz. Kullanacağınız meyveler yumuşak olursa yapım aşamasında meyveleri ezerken işinizi kolaylaştıracaktır.

Özellikle yazın sıcak günlerinde hazırladığınız muhallebili kayısı tatlısının üzerine dondurma ilave ederek yiyebilirsiniz. Benim tercihim sade dondurma. Tabi dondurma ilave ederek yiyecekseniz daha önceden tatlıyı yaparken kullandığınız şeker miktarını da daha düşük tutmalısınız.

Evinizde hazırladığınız dondurmalar ile beraber servis ettiğiniz meyveli muhallebiyi özellikle çocuklar severek yiyecektir.

Evde dondurma yapmak için bir kaç videolu tarifi izleyebilir veya “Hazır Alma Kendin Yap” adlı yemek kitabından okuyup yapabilirsiniz.