Kabak Çiçeği Kızartması

Malzemeler

10 adet kabak çiçeği
Sosu için:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı su
Kızartmak için:
1 su bardağı zeytinyağı

Kabak çiçeğini içine peynir ve baharatlar ile hazırladığınız karışımı koyarak da yağda kızartabilirsiniz.

Kabak çiçeğini yağda kızartabilir, fırında pişirebilir veya haşlayabilirsiniz. En hafif olanı tabi ki haşlayarak pişirdiğiniz yemek olacaktır.

Kızartma konusu açılmışken, dışarıda kızartma yemek yapan yerlerle ilgili sizlere bir uyarıda bulunmak istiyorum. Megnesol XL adındaki bir ürün piyasada ve kızartma yağlarının ömrünü uzatıyor denerek pazarlanıyor. Firma yetkililerinin belirttiğine göre de bu ürünü ülkemizde binlerce işletme kullanıyor. Oysa ki bu ürün kanserojen. Konu hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz lütfen tıklayın…