Malzemeler
1 kahve fincanı pirinç
3 su bardağı su
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 adet büyük soğan
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz

Bu yemeğin yapılışını bizlere öğreten ve yeni nesillere ulaşmasını sağlayan rahmetli Şerife Yazıcı’nın ruhu şad olsun.