Haydari

Malzemeler

• 250 gr süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1/2 paket labne peyniri
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurtlı mezelerden en çok sevilenlerinden biri de haydaridir. Yılbaşı sofraları veya rakı sofralarında yenir. Süzme yoğurt, ezme peynir, sarımsak ve nane ile ortaya çıkan haydarinin hazırlanması da kolaydır.