Güveçte Sebzeli Kuzu Eti

Malzemeler

2 adet orta boy soğan
1 baş sarımsak
2 adet orta boy patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
4-5 adet yeşil biber
1/2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı karışık salça
500 gr kemikli kuzu eti
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz