Dereotlu Kurabiye

Malzemeler

6 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
2 adet yumurta beyazı
1/2 demet dereotu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
200 gr iç yağ (yoksa tereyağı)
Üzerine:
1 yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı toz şeker
Susam ve çörek otu