Malzemeler
5 adet ince patlıcan
8 adet sivri biber
5 adet domates
1 baş sarımsak
1,5 yemek kaşığı sirke
2 adet kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Kızartma için zeytinyağı

Tarifi için Bergama’dan Cemile Tiyelti’ye teşekkür ederiz.