Cezerye

Malzemeler:
2-2,5 kg. havuç
1 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı yeni bahar
1/2 yemek kaşığı köfte baharı
1 yemek kaşığı zencefil
1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
5-6 adet dövülmüş karanfil
1,5 su bardağı dolusu ceviz
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı nişasta
1 Türk kahvesi su