Annem Mutfakta Hülya Erol ile Hazır Alma Kendin Yap!
Çaput yemeğinin adı değişik gelebilir. Asma yaprağının mayhoş tadı, et ile birlikte bulgura nefis bir lezzet katıyor. Bu tarifi asma yaprakları taze iken mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun:)
Malzemeler
250 gr asma yaprağı
3 su bardağı bulgur
6 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
200 gr et
3-4 diş sarımsak
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates sosu
1 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
