Malzemeler
Akıtma Hamuru:
1 su bardağı su
1/4 bardak daha süt
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 küçük çay kaşığı tuz
İç Malzeme:
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
10 adet mantar
1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
100 gr. tulum peyniri veya kaşar rendesi
7-8 adet taze soğan yaprağı
